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Brot und Spiele

So, nachdem meine wurschterei so ein Erfolg war, musste natürlich die nächste Herausforderung her … Ja, und nach 2 Wochen England Urlaub ist mir unser gutes Brot auch schon abgegangen… Aja, und Stoffi – also nicht ich – macht doch … Weiterlesen

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Mir ist alles Wurscht

Da ich ja ein bekennender Fleisch- und Wursttiger bin, hab ich mir mal überlegt, Wurst selber herzustellen. Damit das ganze nicht zu leicht ist, habe ich mich für geräuchterte Wildschweinwürstel entschieden. Nachdem das Fleisch gut 4 Monate im Tiefkühler gelegen … Weiterlesen

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