Schlagwort-Archive: Wurst

Wurstworkshop

Publiziert am 9. März 2015 von Stoffi

Letztes Wochenende bin ich eingeladen worden bei der Pfadfindergruppe 38 in Penzing einen Wurstworkshop zu leiten. Aber nicht nur Wurst wurde bei unserem Workshop gemacht, sondern die ganze Palette: Senf, Ketchup, Weckerl & Bratwurst. Nur das „16er“ Blech haben wir … Weiterlesen →

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Mir ist alles Wurscht

Publiziert am 21. Oktober 2013 von Stoffi

Da ich ja ein bekennender Fleisch- und Wursttiger bin, hab ich mir mal überlegt, Wurst selber herzustellen. Damit das ganze nicht zu leicht ist, habe ich mich für geräuchterte Wildschweinwürstel entschieden. Nachdem das Fleisch gut 4 Monate im Tiefkühler gelegen … Weiterlesen →

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